Советы по оформлению интерьера кафе

Сейчас уже ничто не ограничивает нас в поиске огромного количества информации и советов для оформления помещения кафе, бара или ресторана. Причиной всего этого является стремление владельцев сделать свои заведения более привлекательными и уютными для посетителей. В целом, здесь не нужно использовать массу лишних элементов, потому как практически все, включая одежду персонала и оформление барной стойки, обладает огромнейшим значением и отражает концепцию самого заведения.

Если говорить о цветовой гамме для оформления заведения, то здесь практически нет пределов. Главное лишь постараться соблюсти гармонию в сочетании различных оттенков. Как показывает практика, в этом деле лучше всего зарекомендовали себя теплые, спокойные, естественные полутона, способные создать умиротворенную, комфортную атмосферу. Если вы предпочитаете темный или светлый интерьер, следует руководствоваться не только собственными вкусами, но и реальными размерами помещения.

Ни в коем случае не выбирайте для своего кафе пластиковую мебель – дешево, безвкусно, совершенно некрасиво. Не приветствуется здесь и применение никеля или кожзаменителя. Если нужен не самый дорогой вариант, то можем посоветовать дерево с текстильной отделкой – это всегда хорошо смотрится. Что же касается стульев и кресел для заведений общественного питания, то они должны быть отделаны приятными на ощупь, гигроскопичными материалами. Многие опытные рестораторы советуют оформлять интерьер так, чтобы в нем было несколько различных зон посадки: диваны, кресла, стулья.

Очень важное значение имеет освещение зала. Большинство специалистов здесь сходится во нении, что всевозможные приборы холодного свечения (галоген, неон, люминесцентные лампы, дюролайт), совсем не подходят. Создать в кафе приятную и комфортную атмосферу можно лишь с помощью теплого света. Иными словами, лучше всего обратить внимание на осветительные приборы, работающие с классическими лампами накаливания. Бра, торшеры, оригинальные люстры, настольные светильники – все это поможет вам добиться эффекта практически осязаемого тепла.

Особое внимание стоит уделить напольному покрытию. Не нужно пытаться создать здесь ощущение домашнего ремонта, так что, линолеум, ламинат или гранит не подойдут. Самым оптимальным вариантом с неплохой долговечностью и природной естественностью будет паркет или натуральная доска.